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好吃不胖的肉包子

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肉嘟嘟bzov
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
面粉 400g
、
水 220g
、
糖 8g
、
酵母 3g
、
碱 1克
、
猪肉 300g
、
香油 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 2勺
、
花生油 20ml
、
蚝油 1勺
、
太太乐鸡精 少许
、
盐 适量
、
五香粉 2克
、
葱 4棵
、
姜 4片
、
花椒大料葱姜水 半碗
烹饪步骤
小贴士

碱面中如果有小颗粒，切记一定要碾碎，和面拌和均匀，不然成品会有小斑点，影响美观

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-15

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