《蒜香干煎明虾》
蒙圈了,为了调整一张图片,竟然把昨晚熬夜编辑好的菜谱删掉了,又得重来。学会做这道虾,轻松当大厨。太好吃,太漂亮,真的太香了。
-
步骤1/7
点击查看大图
虾斜刀剪去刺和脚,剥壳留尾部一截,挑出虾线。加入少许白胡椒粉和盐稍加腌制。
-
步骤2/7
点击查看大图
忙忘拍配菜,大家将就着看吧。小葱、生姜、蒜头、香菜、红葱头切粒备用。黄油备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
不粘锅热锅下少许油,先放少许蒜粒、红葱头粒煸香,逐一放入虾。
-
步骤4/7
点击查看大图
煎的过程用锅铲稍按压虾头,让虾头油充分溢出,煎到双面金黄。
-
步骤5/7
点击查看大图
把黄油加入融化。
-
步骤6/7
点击查看大图
将锅中间腾出一点空间,把剩余的配菜加入锅里,煸至香味浓郁即可起锅上碟。
-
最后一步
点击查看大图
香飘四溢,色味俱全,鲜香美味的佳肴令人食指大动呀!
全程中火,煎的过程稍按压虾头利于虾头油溢出,增强色泽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-14
蒜香干煎明虾的其他做法
蒜香干煎明虾的相关分类
蒜香干煎明虾的相关推荐
-
虾吃虾涮虾火锅
113093人看过 -
#放假请来我的家乡吃#山东/蜜汁烤鸡腿
190126人看过 -
香煎牛排
862431人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
1104941人看过 -
椒盐明虾
142508人看过 -
煎嫩肩牛排
387671人看过 -
清蒸鳕鱼#做道好菜,自我宠爱!#
347474人看过 -
鲜美无比的油豆腐炖鲶鱼
191656人看过 -
虾仁鸡蛋蒸豆腐
6080119人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1884310人看过 -
红烧鸡腿
205461人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜蓉大明虾
163465人看过