红糖糍粑~软糯筋道小甜品
浏览 5527 · 收藏 22
将做法保存到手机
红糖糍粑是一道经典的川渝小吃，但是不同的地域，做法也会有区别。这次使用简单的原料，揉一揉，煎一煎就能完成！软糯香甜Q弹爽滑的红糖糍粑，经期吃非常合适，一起来看下吧！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
备好食材；先将糯米粉加入温水调成面絮，再揉成光滑的面团，把面团分成9小份，揉圆后再拍扁；
-
步骤2/4
点击查看大图
红糖用开水冲开，约半碗；平底锅刷少许油预热，放上糯米饼；
-
步骤3/4
点击查看大图
小火把糯米饼慢慢煎至两面金黄；把红糖水倒入糍粑中，裹满糖液收汁，并翻面，待糯米粑变软后关火，装盘；
-
最后一步
点击查看大图
趁热吃，超香！
小贴士
甘汁园小贴士：
糯米在再揉的过程中很容易干，动作一定要快。
煎糍粑煎制时，火候不能太大，用小火，加入红糖水后，多熬煮两分钟，让红糖充分渗透到糍粑中，吃起来又香又甜。
甘汁园纯正红糖不掺杂其他东西，原料为红糖，非赤砂糖，清甜细腻，烘焙用，汤煮都非常适用~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-10
换个做法
红糖糍粑的其他做法
红糖糍粑的相关分类
红糖糍粑的相关推荐
-
红糖糯米糍粑，小小一颗，糯米的香甜与红糖的浓郁在口中交织。
187201人看过 -
空气炸锅烤鸡腿
205505人看过 -
粉丝羊杂汤
2891438人看过 -
湾头最乖婆娘教的胡辣壳鸡爪
23078人看过 -
空气炸锅烤箱食谱｜少油炸糍粑
242054人看过 -
糍粑
327114人看过 -
香蕉燕麦烤蛋奶
27809人看过 -
自制面包糠
462878人看过 -
香蕉烤蛋奶（空气炸锅版）
24447人看过 -
面包糠
168207人看过 -
空气炸锅 炸鸡腿
1209832人看过 -
‼️香辣诱人外焦里嫩的空气炸锅烤鸡腿
227840人看过
