暴腌干巴
天热了，大块的干巴少见，市场随便买的，为了保质，大多过咸了，干脆自己腌，味道一样美美哒
-
步骤1/8
点击查看大图
牛肉切片，放入盐和花椒粉腌制，如果喜欢别的味，这里都可以一起码入腌，家有宝贝，我就不做味道太重的了
-
步骤2/8
点击查看大图
拌匀，腌个10分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅热油，油要稍多
-
步骤4/8
点击查看大图
腌好的肉片过油，全部变色铲起来
-
步骤5/8
点击查看大图
如果牛肉有水分，过完肉片的有会有水分，小火炼干，我的牛肉是冰过的，所以水分大，故也需要炼干油
-
步骤6/8
点击查看大图
油里水分没有了，放入干椒和花椒粒炒香
-
步骤7/8
点击查看大图
放入过好油的牛肉片，炒到稍微干的状态
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的干巴味炒牛肉就可以享用啦
暴腌干巴，比起干巴优点就一年四季可得，自己腌，盐分好掌握，不至于太咸！比起炒牛肉，更香的多哦！！！
一定要炒干水分哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-07
暴腌干巴的其他做法
暴腌干巴的相关分类
暴腌干巴的相关推荐
-
捞汁鲍鱼
44227人看过 -
炒牛干巴
91689人看过 -
柠檬干巴
30577人看过 -
鲍汁捞饭能吃八碗：家庭版红烧鲍鱼
6804321人看过 -
傣味手撕牛肉干巴
68733人看过 -
黄豆牙炒腊肉
15806人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14220904人看过 -
傣味舂干巴
93167人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#花菇鲍鱼捞饭
129261人看过 -
#一周减脂不重样#减脂烤箱菜·烤花菜
137070人看过 -
韩式烤花菜#精品菜谱挑战赛#
832841人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#涝汁拌生蚝
81334人看过
