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韭菜盒子

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爱吃水果爱下厨的小蘑菇

有俗语称韭菜“春香、夏臭”，春天的韭菜，尤其是上年秋天开过花留下的苔下韭 是难得的鲜香，而到了夏天，韭不如草，味道大打折扣，自然也就无人问津， 所以每年开春，把韭菜安排到餐桌上，算的上是送给味蕾的迎春之礼。
营养分析 查看详情

63克
90克
336克

2240
千卡

食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
面皮：
、
中筋面粉 300克
、
盐 2克
、
热水 105克
、
冷水 105克
、
食用油 10克
、
馅料：
、
韭菜 250克
、
鸡蛋 3个
、
粉丝 50克
、
食用油 适量
、
五香粉 1小勺
、
蚝油 1中勺
、
香油 1中勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

韭菜一定要提前洗好，晾干水分 边边一定要捏紧，防止煎的时候裂开 每种面粉的吸水量不一样，面多加水，水多加面，一定要少量多次的加入

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-07

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