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麻辣香锅的做法

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麻辣香锅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 6个

、

牛油老火锅底料 1袋

、

土豆片适量

、

洋葱适量

、

莲藕适量

、

芹菜适量

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
根据自己的喜好准备好食材。蔬菜洗净，该切片切片，该切段切段备用。
步骤2/7 点击查看大图
锅中放油，油温六成热放入鸡翅和土豆片。土豆片炸至金黄捞出，鸡翅需要多炸一会儿，表面金黄微焦捞出。炸过的土豆片很好吃，如果不炸也可以用水焯。
步骤3/7 点击查看大图
另起锅，倒入适量的油，油热后下入葱姜煸香。倒入蔬菜翻炒匀。根据蔬菜难易成熟程度依次放入蔬菜。
步骤4/7 点击查看大图
切下适量的牛油火锅底料，倒入锅中。
步骤5/7 点击查看大图
翻炒至底料融化，倒入炸好的土豆片和鸡翅炒匀。
步骤6/7 点击查看大图
出锅前撒些香菜既装饰了一下，又能提味儿。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-06

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