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味道超浓郁的榴莲风味沙拉酱蛋挞的做法

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味道超浓郁的榴莲风味沙拉酱蛋挞

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26克
34克
28克

484
千卡

这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

纯牛奶 200克

、

鸡蛋 2个

、

炼乳 20克

、

味好美榴莲沙拉酱 40g

、

蛋挞皮 10个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备好，(我用的鸡蛋是中等大小的)，鸡蛋打入玻璃碗中，搅拌均匀。加200g的纯牛奶和练乳，充分拌均，加入40g的味好美榴莲沙拉酱。 (喜欢吃甜的可以加糖进去，榴莲沙拉酱本身甜度是可以的，我没加)，过滤两遍，过滤有点难度，可以用刮刀协助，过滤之后蛋液更细腻。
步骤2/8 点击查看大图
烤箱上下火210度预热10分钟。蛋挞无需解冻，直接摆入烤盘，(烤盘下放入油纸，锡纸，都可以，主要是怕蛋液溅在烤盘难以清洗)。
步骤3/8 点击查看大图
预热好烤箱，上下火200度中层30分。可以根据烤箱温度，颜色来调整时间。(本是10个蛋挞皮的量，在冰箱里搜寻好久，只剩九个了，索性用纸杯来代替)。
步骤4/8 点击查看大图
来，集体来个合照，是不是特别可爱……
步骤5/8 点击查看大图
烤的过程中，满屋都是榴莲沙拉酱的香味，香气四溢，连室内都洋溢着爱的甜蜜。
步骤6/8 点击查看大图
咬一口，外皮酥脆，内里柔软香甜，回味无穷，满满的榴莲味，顿时心情好转。
步骤7/8 点击查看大图
甜食果真治愈一切糟糕的心情，唯有美食不可辜负，深情而久远。……
最后一步点击查看大图
又浓又脆的榴莲味蛋挞。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-06

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