甜辣带鱼了解一下
家里的小朋友不喜欢吃鱼,但是用酱一拌,他就爱吃了,这个辣不是特别辣,所以对小朋友也很友好啦~
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步骤1/10
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解冻带鱼做准备
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步骤2/10
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清理好带鱼,切小段,放入姜、蒜、料酒、盐腌制半小时左右
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步骤3/10
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调面糊,把面粉和椒盐先干的混合以后加入清水,调成可以流动状态即可
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步骤4/10
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腌制好的带鱼裹上面糊,准备下锅炸
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步骤5/10
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下锅炸一下捞出,再复炸至两面金黄
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步骤6/10
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复炸好后,捞出记得用厨房纸吸取多余的油
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步骤7/10
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起锅烧油,下蒜末炒香,随后再加入泰式甜辣酱
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步骤8/10
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放入带鱼均匀的裹上炒好的酱
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步骤9/10
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出锅准备开吃
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最后一步
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一口一口真好吃,一盘不够的感觉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-05
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