手作薄底小披萨
做给霸王龙,从幼儿园回来的娃娃,总是第一时间扒着看餐桌上有什么吃的,披萨是小朋友最喜欢的食物之一,麻麻喜欢做这种简单的小披萨给他,快手好吃。 参与活动: #有奖征集|橄榄中国味,为爱添美味#
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步骤1/11
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面粉和酵母粉混合,抓散。
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步骤2/11
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注入清水,迅速搅拌至无干粉。
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步骤3/11
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加入调和油。
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步骤4/11
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轻揉成不粘手的光滑面团,撒一小撮盐,继续轻揉至吸收,再轻揉一会出粗膜。
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步骤5/11
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将面团放在温暖处发酵至两倍大。
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步骤6/11
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分成3份,取一份擀成约20厘米的薄饼,上面涂一点点调和油(另备)。
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步骤7/11
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戳一些洞洞。
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步骤8/11
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放上培根和小番茄。
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步骤9/11
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撕一片芝士放在上面,再铺一些芝士碎。
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步骤10/11
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番茄培根的做了两个,剩下一个面团做了香蕉的。
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最后一步
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烤箱预热,190度烤12分钟左右即可。
小披萨做起来方便,可以晚上临睡和好面团包好,放入冰箱保鲜发酵,第二天取出,很快就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-04
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