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七彩炒面的做法

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七彩炒面

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食材清单加入采购清单

腊肉 150克

、

紫甘蓝半个

、

四季豆 300克

、

红尖椒 1个

、

蒜叶 2根

、

土鸡蛋 2个

、

太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 2勺

、

太太乐鸡粉调味料 1勺

、

太太乐鸡精调味料 1勺

、

面条 450克

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
面条，土鸡蛋，紫甘蓝，腊肉，四季豆和红尖椒准备好
步骤2/21 点击查看大图
土鸡蛋打撒，腊肉切丝，蒜叶斜切
步骤3/21 点击查看大图
紫甘蓝切丝
步骤4/21 点击查看大图
四季豆切丝
步骤5/21 点击查看大图
用只碗，倒入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
步骤6/21 点击查看大图
1勺太太乐鸡粉调味料
步骤7/21 点击查看大图
1勺太太乐鸡精调味料
步骤8/21 点击查看大图
加水搅拌备用
步骤9/21 点击查看大图
土鸡蛋煎炒
步骤10/21 点击查看大图
煎好的土鸡蛋捣碎备用
步骤11/21 点击查看大图
腊肉下锅煸炒出油
步骤12/21 点击查看大图
瘦腊肉下锅炒出香味
步骤13/21 点击查看大图
四季豆下锅煸炒变色
步骤14/21 点击查看大图
面条铺在四季豆上
步骤15/21 点击查看大图
调好的汤汁浇上去
步骤16/21 点击查看大图
盖上锅盖焖面
步骤17/21 点击查看大图
汤汁少了一半就可以将面条翻一面，再焖
步骤18/21 点击查看大图
将土鸡蛋和紫甘蓝放到焖透的面条上，翻炒均匀
步骤19/21 点击查看大图
蒜叶撒上
步骤20/21 点击查看大图
放入红尖椒，翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
七彩炒面，配上一碗紫菜虾皮汤，真的很美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-04

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