10款私房烘焙秘制奶油配方,超级实用 超级好吃
传统的奶油蛋糕大多数都是原味,今天指南君制作了十种奶油酱料,通过这十种酱料打破常规。拥有了这十种奶油酱料,蛋糕会变得独特有新意,更受喜爱。
-
步骤1/28
点击查看大图
将巧克力和淡奶油隔水融化
-
步骤2/28
点击查看大图
加入甘纳许和淡奶油再加入砂糖打发
-
步骤3/28
点击查看大图
将淡奶油柠檬皮屑白砂糖分别加入碗中打发
-
步骤4/28
点击查看大图
将君度酒和抹茶粉混合均匀
-
步骤5/28
点击查看大图
再加入白砂糖淡奶油打发
-
步骤6/28
点击查看大图
将融化后的芒果果泥淡奶油白砂糖分别加入碗中打发
-
步骤7/28
点击查看大图
将珍珠煮熟后凉浸透冷却(防止珍珠粘粘)
-
步骤8/28
点击查看大图
将淡奶油和伯爵红茶加入小锅中煮开冷却待用
-
步骤9/28
点击查看大图
将茶叶过筛
-
步骤10/28
点击查看大图
将淡奶油红茶奶油白砂糖放入碗中打发
-
步骤11/28
点击查看大图
加入珍珠搅拌均匀
-
步骤12/28
点击查看大图
将烤熟的杏仁片打成杏仁泥
-
步骤13/28
点击查看大图
将淡奶油白砂糖杏仁泥盐分别加入碗中打发
-
步骤14/28
点击查看大图
将提子用水煮开
-
步骤15/28
点击查看大图
用少许朗姆酒将冷却后的提子浸泡半小时
-
步骤16/28
点击查看大图
将淡奶油和牛奶煮开
-
步骤17/28
点击查看大图
将蛋黄和砂糖打发
-
步骤18/28
点击查看大图
加入玉米淀粉继续打发
-
步骤19/28
点击查看大图
将煮开的淡奶油牛奶慢慢加入碗中再倒入锅中煮至浓稠加入黄油搅拌均匀
-
步骤20/28
点击查看大图
加入提子后搅拌均匀即可
-
步骤21/28
点击查看大图
将咖啡粉和咖啡酒加入小锅中化开
-
步骤22/28
点击查看大图
将淡奶油砂糖咖啡混合物加入碗中打发
-
步骤23/28
点击查看大图
淡奶油煮至温热待用
-
步骤24/28
点击查看大图
将白砂糖和盐放入锅中焦化
-
步骤25/28
点击查看大图
将焦糖与温热的淡奶油搅拌均匀
-
步骤26/28
点击查看大图
将淡奶油白砂糖焦糖酱加入碗中打发
-
步骤27/28
点击查看大图
将淡奶油盐白砂糖加入碗中打发
-
最后一步
点击查看大图
加入奥利奥粉搅拌均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-28
10款私房烘焙秘制奶油配方的其他做法
10款私房烘焙秘制奶油配方的相关分类
10款私房烘焙秘制奶油配方的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#网红脆皮五花肉
1190633人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#京酱肉丝卷
205376人看过 -
8个月以上辅食蛋黄溶豆
5015201人看过 -
停不下来的盘丝饼
93701人看过 -
好吃到舔盘子的鱼香肉丝❗汤汁拌饭超级好吃
1177080人看过 -
年夜饭宴客必备菜式之广式脆皮烧肉
11526972人看过 -
家庭版全麦法棍
18807人看过 -
日食记 | 东坡肉
4305837人看过 -
紫薯爆浆芝士仙豆糕 宝宝辅食食谱
3046542人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#巨好吃的鸡腿面包
124036人看过 -
红枣年糕饼
113237人看过 -
酥到掉渣的奶香蛋卷
362524人看过