海鲜玉子豆腐
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步骤1/5
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每袋日本豆腐切六个厚片,裹上玉米淀粉;油温八成热时放入豆腐,炸至表面微焦,捞出备用;
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步骤2/5
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锅中放入清水烧开,放入鱿鱼、虾仁、蟹棒焯熟捞出;
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步骤3/5
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锅中留底油,放入蒜末、五香粉炒香;放入木耳、胡萝卜、香菇炒两分钟;
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步骤4/5
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放入焯水后的海鲜、生抽、少许老抽,蚝油、白糖炒匀;
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最后一步
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放入日本豆腐、泡香菇的水,炖一分钟,水淀粉勾芡即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-28 · 山西省
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