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香橙味汤圆你吃过吗？的做法

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香橙味汤圆你吃过吗？

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食材清单加入采购清单

水磨糯米粉 300g

、

沸水 60g左右

、

香橙 1个

、

花生 200克

、

红糖 20克

、

黄油 30克

、

鸡蛋 2个

、

甜酒糟 1小碗

、

枸杞 1小把

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
花生炒熟去皮，如图所示
步骤2/11 点击查看大图
花生放入料理机中，加入红糖打细。如图所示
步骤3/11 点击查看大图
馅料里加入黄油、红糖、加入适量的香橙汁及香橙沫。如图所示
步骤4/11 点击查看大图
糯米粉里加入水，揉个光滑的面团
步骤5/11 点击查看大图
揪一个，压成饼状。包入馅料。如图所示
步骤6/11 点击查看大图
像包包子一样包入。如图所示
步骤7/11 点击查看大图
再搓成小球球，如图所示
步骤8/11 点击查看大图
小球球上撒点粉，防粘。如图所示
步骤9/11 点击查看大图
准备一小碗甜酒糟、两个鸡蛋、适量的枸杞、冰糖。如图所示
步骤10/11 点击查看大图
大火烧开水、转小火将鸡蛋打入、再放入甜酒糟、汤圆、冰糖、枸杞，一碗热呼香甜，浓浓香橙味的汤圆就煮好了。
最后一步点击查看大图
盛出一碗准备开吃了。

小贴士

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发布于 2021-02-26

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