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香橙芝士蛋糕的做法

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香橙芝士蛋糕

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超高颜值！小白也可以成功的香橙芝士蛋糕做给自己吃、给家人吃、送朋友送闺蜜吃，都是不错的选择呐~ 一个8寸方形蛋糕模的量

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30-60分钟 | 切墩(初级)

消化饼干碎 110克

、

黄油 50克

、

奶油奶酪 250克

、

酸奶 100克

、

细砂糖（蛋糕糊） 40克

、

细砂糖（腌橙皮） 10克

、

细砂糖（煮橙子片） 10克

、

水 80克

、

橙子 1个

、

鸡蛋 55克

、

橙汁 50克

、

橙子皮屑 1个

、

玉米淀粉 30克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1、消化饼干碎加入融化的黄油拌匀，倒入模具压紧冷藏2、橙子皮屑与10克糖混合
步骤2/8 点击查看大图
3.橙子切薄片加入水和10克糖煮6分钟捞出沥干
步骤3/8 点击查看大图
4.奶油奶酪软化加入细砂糖隔热水搅拌顺滑，加入酸奶拌匀5.加入鸡蛋和橙汁拌匀
步骤4/8 点击查看大图
6.加入玉米淀粉拌匀过筛7.加入橙皮屑拌匀
步骤5/8 点击查看大图
8.倒入模具轻震排出空气
步骤6/8 点击查看大图
9.摆上橙片，放入烤箱180度烤35分钟后转160度烤30分钟左右。在烤箱里焖20分钟取出冷藏2小时，切块食用
步骤7/8 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-24

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