酸酸甜甜的水果汤圆
今年的元宵节吃一碗酸酸甜甜的水果味汤圆，软糯酸甜，小朋友超爱的汤圆 参与活动: #元宵节美食大赏#
14克
13克
262克
1167
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/17
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主食材以外，果酱提前冷冻好，然后单独准备15克糯米粉。
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步骤2/17
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15克糯米粉加一点点水揉成团
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步骤3/17
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揪小块放入锅中煮熟
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步骤4/17
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150克糯米粉、15克细砂糖、8克玉米淀粉、煮好的糯米团放在一起
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步骤5/17
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边搅拌边加水，水预留一点，糯米粉品牌不同吸水性不同，不要一次全部加入
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步骤6/17
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搅拌成絮状再开始揉均匀
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步骤7/17
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没有干粉的状态加入椰子油揉均匀
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步骤8/17
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分割三份，白色稍微多一点，调色的两块一样多
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步骤9/17
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依次揉均匀，保鲜膜盖好。
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步骤10/17
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白色多，彩色少一点，开始混合
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步骤11/17
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搓条再来回折
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步骤12/17
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收起来
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步骤13/17
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压扁，果酱脱模包馅
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步骤14/17
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依次做好，一次吃不完冷冻保存
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步骤15/17
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吃的时候煮熟即可。汤圆飘起来加一次水，水开煮两分钟左右即可熟透。
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步骤16/17
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酸酸甜甜的水果味汤圆
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最后一步
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今年的元宵节吃一碗不同的汤圆。
1.果酱可以根据自家喜欢的准备，我用的是冠利的樱桃果酱，带果肉的果酱包汤圆更好吃。
2.汤圆的大小根据自己喜欢随意调整即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-24
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