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南瓜盅的做法

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南瓜盅

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1小时以上 | 切墩(初级)

贝贝小南瓜两个

、

糯米饭适量

、

蔓越莓干适量

、

葡萄干适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
贝贝南瓜用清水清洗干净。
步骤2/14 点击查看大图
切开顶部，做盖子。
步骤3/14 点击查看大图
用勺子把里面的籽挖干净。
步骤4/14 点击查看大图
葡萄干清水泡几分钟，洗干净。
步骤5/14 点击查看大图
蔓越莓干。
步骤6/14 点击查看大图
糯米饭提前浸泡，蒸好备用（根据自己的喜好添加白糖）。
步骤7/14 点击查看大图
南瓜底部放一层糯米。
步骤8/14 点击查看大图
加一层蔓越莓。
步骤9/14 点击查看大图
再加一层糯米，顶部摆放一圈蔓越莓。
步骤10/14 点击查看大图
盖上盖子。
步骤11/14 点击查看大图
准备另一个南瓜的填充料，把糯米和葡萄干拌匀。
步骤12/14 点击查看大图
用勺子盛进南瓜里。
步骤13/14 点击查看大图
盖上盖子，上锅蒸，水开以后40分钟即可。
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜的蔓越莓南瓜盅做好了。

小贴士

1.可以提前用电饭煲把糯米蒸熟，防止南瓜已经蒸熟了而里面的糯米不熟。 2.可以根据自己的喜好往糯米里添加果仁和果干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-22

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