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孜然鱼丸

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潼年食光

今天给大家分享一道鱼丸的新吃法——孜然鱼丸，做法非常简单，新手看一遍也能学会，而且成功率100%，做好的孜然鱼丸，香味浓郁，Q弹鲜美，超下饭，一次做一盘都不够吃。喜欢吃鱼丸的小伙伴们，赶紧试试吧！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鱼丸 1斤
、
花椒面 1勺
、
洋葱 1个
、
生姜 少许
、
大蒜 4瓣
、
孜然粒 1大勺
、
辣椒面 1勺
、
食用盐 1勺
、
干辣椒 6个
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.炒菜过程中要全程大火，这样炒好的鱼丸干爽好吃。 2.洋葱不要炒的太软，断生后再稍微炒一会就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-21

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