家庭版烤魔芋块儿
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街头小巷的烤魔芋虽然香,但是吃了老是回来拉肚子去,于是我决定买三块钱的魔芋回来,亲手搞搞看看后来发现,咦,我发现了宝藏哦 低卡减脂美味的一分钟就开吃,这感觉简直不要太美妙啦
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
魔芋
400g
、
辣椒油
10克
、
香醋
1勺
、
香葱
1根
、
鸡精
半勺
、
酱油
1勺
、
蒜泥
10g
、
藤椒油
4g
、
白芝麻
3克
、
耗油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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先把魔芋切块儿,水开煮三分钟即可
-
步骤2/3
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接着把魔芋捞出切成想要的大小,也可以是片状,依据个人喜好来哦 把刚刚准备好的蘸料刷在魔芋上 多次翻面多次入味 2分钟就差不多啦 否则太老了就不好吃了 最后撒上葱花就很完美啦
-
最后一步
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简直和外面10元两串的烤魔芋没有区别呢!吃完又去菜市买了半斤回来,继续吃,吃的太多也不怕长胖。
小贴士
在这里这个蘸料需要提前准备好,尤其是蒜泥越细越香,加入各种调味剂后等个二十分钟的样子,到蘸料入味后刷在表面那味道就会更上一层楼哦 悄悄告诉你(简直和路边摊没有区别哦)(注意:炭火烤的虽香,不过呢电档饼无污染味道也相差无几哦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-20
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