韭菜鸡蛋饺子
每逢春节胖三斤、今日份素饺子上线，韭菜鸡蛋饺子。 参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#
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步骤1/6
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准备半斤韭菜、300克饺子皮、4个鸡蛋（饺子皮可以自己擀）我买的现成的省事儿。
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步骤2/6
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韭菜摘好洗干净晾干（尽量不要有水、以免包饺子的时候很多汤汁），切小段不用剁，也不要用绞肉机，绞肉机绞出来的韭菜都是汤汁。
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步骤3/6
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锅烧油炒鸡蛋，炒好的鸡蛋剁碎。
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步骤4/6
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鸡蛋和韭菜放一起，加两勺味达美臻品蚝油、两勺六月鲜轻盐8克原汁酱油、一勺盐、一勺十三香搅拌均匀就可以包了。
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步骤5/6
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包好的饺子放进盒子里，不要挨太近，以免粘连。现吃现煮，暂时不吃的话可以放冰箱冻起来。
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最后一步
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今天煮了一小碗尝了一下，味道还不错，剩下的直接冻起来。
1、韭菜洗干净一定要凉到没有水再切
2、自己家吃可以多放鸡蛋
3、饺子皮买一点就行，包起来很省时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-20
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