松圆
非常简单的一道闽北客家菜,有时候不想煮饭的时候就弄这个吃,食材也简单,做法也简单,没什么难度,推荐给大家。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料,豆腐不要太嫩的,也不要太老,日常煎炒的豆腐最好
-
步骤2/8
点击查看大图
除了地瓜粉以外的所有食材混合搅拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
豆腐抓碎
-
步骤4/8
点击查看大图
加入地瓜粉
-
步骤5/8
点击查看大图
地瓜粉加入的量可以根据食材粘手的程度来定,抓到比粘手再干一点点就可以啦,接着调味道,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,
-
步骤6/8
点击查看大图
起锅烧一锅热水,水开后,把准备好的地瓜粉团揉成团
-
步骤7/8
点击查看大图
怕麻烦的可以像我,哪个勺子挖,自己吃不用那么精致
-
最后一步
点击查看大图
家里剩了点豆芽和芹菜,都扔进去煮了,不加也可以,水要稍微多一点点,地瓜团煮久了容易变稠,煮的时间不够,圆子中间容易夹生,判断熟没熟最好的办法就是夹一个起来切开看看中间熟了没有,煮的最后在汤中加入食盐,味精,香油就可以起锅了,
有虾米的可以加一些在汤里提鲜,味道会更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-20
松圆的其他做法
松圆的相关分类
松圆的相关推荐
-
惠安地瓜粉团
81898人看过 -
幽默主厨带你一起做芽菜干煸咔滋脆薯条
20124人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
7121435人看过 -
金针菇
146693人看过 -
日食记丨番茄肉酱意面
10211787人看过 -
锅包豆腐
28373939人看过 -
#好吃不上火#白菜炖豆腐
6306591人看过 -
#助力高考营养餐# 豆皮金针菇卷
52082人看过 -
#15分钟周末菜#金针菇烤虾
118761人看过 -
香辣干煸排骨
83006人看过 -
西红柿金针菇浓汤
11418477人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14300360人看过