财源滚滚金玉满堂南瓜盅
金玉满堂不仅美味可口,又赏心悦目,为家人做这么一道菜,寓意吉祥。 祝大家新的一年财源滚滚,生活富足! 品利特级初榨橄榄油,含有79%的单不饱和脂肪酸,营养满分,老少皆宜。超适合用来为家人做一顿大餐!
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步骤1/6
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火腿切成小丁,胡萝卜去皮同样切丁,玉米粒、青豆洗净。
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步骤2/6
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锅里倒适量品利特级初榨橄榄油,西班牙原装进口好油。
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步骤3/6
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下火腿丁煸炒1分钟,青豆、玉米粒和胡萝卜丁一同倒入翻炒,放入1勺盐和糖炒均匀,再倒半碗水淀粉等汤汁浓稠时即可出锅。
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步骤4/6
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锅里烧水,放一勺盐和品利特级初榨橄榄油提味,水沸腾后放入西兰花焯熟。
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步骤5/6
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蒸好的南瓜切盖,剩余的部分挖空做成碗的形状。
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最后一步
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西兰花围在南瓜盅底部,再把炒好的菜盛入南瓜盅就完成啦!
1、食材可以根据自己手边有的替换,火腿肠用龙利鱼、鸡胸肉代替也行哦~
2、南瓜皮偏硬,做造型之前建议要隔水蒸一下,切起来比较方便。
3、品利特级初榨橄榄油含有单不饱和脂肪酸,营养满满,最适合年夜饭的时候给家里的老人小孩用啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-20
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