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经典家常菜——西芹百合

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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.为了保证里脊丝可以有鲜嫩的口感,在锅内放入里脊丝炒至6成熟左右时放入各类调味料翻炒均匀后再放入西芹和百合进行翻炒,这样最终炒好的里脊丝刚好全熟,口感软嫩适中 2.新鲜百合很容易炒熟,在最后快出锅时放入洗净的百合充分翻炒均匀即可,无需过分炒制,避免影响清脆香甜的口感

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-02-20

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