温拌鲍鱼仔(22)
温拌鲍鱼仔是粤菜大咖名店的一道拿手小菜,深受众人喜欢,个人研究后试做亦受好评。
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步骤1/8
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鲍鱼仔清洗干净,去壳去肠等备用
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步骤2/8
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锅中加清水,姜葱料酒鲍鱼仔煮8-10分钟
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步骤3/8
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清洗干净
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步骤4/8
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切块。一般切4块
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步骤5/8
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蒜切片置于鲍鱼块上
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步骤6/8
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青红小米椒切丁
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步骤7/8
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起油锅,爆香小米椒,加入糖丶生抽丶香醋煮开
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最后一步
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做好的拌汁浇于鲍鱼块,享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-18
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