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红烧牛肉面

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SHINE岳食间

台式牛肉面 麻辣 鲜香
食材清单 加入采购清单
牛上脑 500g
、
生姜 4片
、
八角 3个
、
桂皮 一块
、
香叶 4片
、
孜然 一小勺
、
盐 5克
、
老抽 50g
、
生抽 80g
、
糖 15g
、
鸡粉 1.5勺
、
大喜大 20g
、
干辣椒 100g
、
三五辣椒 50g
、
糖色 适量
、
花椒 20粒
、
香辣酱 3勺
、
郫县豆瓣酱 3勺
、
葱 半根
、
大蒜 6瓣
、
手擀面 300g
、
葱花 30克
、
香菜 3根
、
糖 3克
、
酱油 1勺
、
大喜大 3克
、
鸡粉 2克
、
黑胡椒碎 1克
烹饪步骤
小贴士

烹饪是种心态 吃饭要享受 饱饱的才有一天好心情 (ง •̀_•́)ง

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-18

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