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回锅肉

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shamojinlihua

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欣和食与家

回锅肉鲜香美味，肥而不腻，快手简单，是很多人喜欢的新春菜品！也是家常菜品，今儿复刻，顺手写个菜谱分享给大家！ 参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 150g
、
青胡萝卜 50克
、
六月香豆瓣酱 10克
、
六月鲜特级酱油 10克
、
味达美臻品料酒 1汤勺
、
糖 1茶勺
、
味达美臻品蚝油 10克
、
蒜苗 250克
烹饪步骤
小贴士

1.五花肉焯水时间根据大小调整 2.大火快炒克保证肉片鲜嫩，调料可在起油锅前全部加入一个碗里，下肉片前一次性加入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-17

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