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地锅鸡

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月色家的小厨房

马上就要过年了，分享一道快手美味的家常菜地锅鸡，有菜有肉有主食的一锅出，味道棒极了，地锅鸡的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点～ 参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 500克
、
土豆 1个
、
青红辣椒 各1个个
、
葱 1段
、
姜 3片
、
蒜 5瓣
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
香叶 3片
、
盐 1勺
、
冰糖 10克
、
酱油 2勺
、
老抽 1勺
、
料酒 1勺
、
鸡精 半勺
、
面粉 200克
、
温水 110克
、
花椒 1克
、
啤酒 半瓶
、
酵母 2克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-16

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