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青椒牛柳披萨的做法

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青椒牛柳披萨

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过年天天大鱼大肉，吃得着实有些腻，麻溜回家，用海氏C40烤个美味的披萨！果然是快手的西餐更适合我啊。参与活动: #有奖征集 | 秀出你的安佳“新”年味#

食材清单加入采购清单

青椒半个

、

牛柳 100克

、

番茄沙司适量

、

安佳马苏里拉芝士 80克

、

高筋粉 100克

、

清水 60克

、

橄榄油 5克

、

盐 1克

、

酵母粉 2克

、

糖 5克

、

胡萝卜片 15克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
清水、橄榄油在底部，再加入高筋粉、盐、糖、酵母。
步骤2/16 点击查看大图
揉成光滑的面团，室温发酵
步骤3/16 点击查看大图
发到两倍大。
步骤4/16 点击查看大图
排气揉圆，松弛15分钟。
步骤5/16 点击查看大图
擀成圆形面饼。
步骤6/16 点击查看大图
烤盘底部刷橄榄油。
步骤7/16 点击查看大图
放入面饼整形，醒发20分钟
步骤8/16 点击查看大图
这是把青椒，胡萝卜、牛柳都切小块，牛柳用蚝油腌制一会儿。
步骤9/16 点击查看大图
醒发好的饼皮上戳几个小孔，挤上番茄沙司，刷开。
步骤10/16 点击查看大图
放上安佳马苏里拉芝士碎。
步骤11/16 点击查看大图
放上胡萝卜、青椒和牛肉。
步骤12/16 点击查看大图
再撒一层马苏里拉芝士。
步骤13/16 点击查看大图
海氏C40烤箱选择'披萨'功能，200度烘焙15分钟。
步骤14/16 点击查看大图
取出趁热食用。
步骤15/16 点击查看大图
美味啊～～～
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看，馅料多丰富啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-15

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