小炒腐竹韭菜
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步骤1/10
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准备好食材
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步骤2/10
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韭菜用流动水冲洗几遍，然后甩干水分，切成小段。
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步骤3/10
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腐竹提前用温水泡发，挤干水分后撕成小块。
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步骤4/10
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锅里倒入适量花生油，倒入腐竹，翻炒片刻。
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步骤5/10
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然后倒入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油和味达美臻品蚝油。
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步骤6/10
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翻炒均匀后加入少许热水，煮一分钟左右。
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步骤7/10
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最后倒入韭菜段。
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步骤8/10
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快速翻炒均匀，大概十几秒就可以出锅了。
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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成品图
春天正是吃韭菜的季节，现在的韭菜又脆又嫩，切记不要长时间炒，要不然炒老了嚼不动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-15
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