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蛋挞

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30-60分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮适量

、

牛奶 200ml

、

炼乳 20g

、

白糖 1勺

、

低筋面粉 5g

、

淡奶油 200ml

、

鸡蛋 2个

、

蓝莓酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅中加入牛奶，炼乳，白糖，小火加热化开，关火晾凉
步骤2/5 点击查看大图
然后加入淡奶油，低筋面粉，两个鸡蛋，打散搅匀
步骤3/5 点击查看大图
过下筛，蛋挞液就做好了
步骤4/5 点击查看大图
倒入现成的蛋挞皮中，放入烤箱200度烤二十五分钟就可以了
最后一步点击查看大图
这样做出来的蛋挞，奶香十足，特别嫩滑好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-15

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