油炸小河虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
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河虾收拾干净，沥干水备用
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步骤2/3
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河虾加入适量盐 胡椒粉 辣椒粉 花椒粉拌匀，再打入一个蛋黄，拌匀后加入适量的淀粉。半小时后下油锅炸。炸好沥油。
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最后一步
炸好了，可以把蛋黄酥用的那种熟蛋黄捣碎，锅里加底油，加入蛋黄碎翻炒成蛋黄液，炸好的炸倒进蛋黄液里翻炒，裹上咸蛋黄关火。装盘开吃。觉得麻烦也可以省略这一步。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-15
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