腊肉炒菜花
从长沙带回来的湘西腊肉,烟熏味香气四溢,搭配爽脆的菜花,味道一绝
25克
9克
13克
303
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
半个菜花拆成小朵
-
步骤2/8
点击查看大图
热厚油
-
步骤3/8
点击查看大图
菜花煸炒微微变色,有焦边捞出
-
步骤4/8
点击查看大图
大葱、姜、蒜切片加辣椒爆香,辣度可以根据自己的喜好调整加入尖椒和干辣椒
-
步骤5/8
点击查看大图
腊肉在开水里泡半个小时,泡去杂质和咸味切薄片下锅煸炒,炒至变色
-
步骤6/8
点击查看大图
加入菜花加入三勺生抽,小半勺花椒面,拌匀,腊肉很咸,如果觉得可以的话不用再放盐出锅前加入适量红黄彩椒丝点缀
-
步骤7/8
点击查看大图
展示
-
最后一步
点击查看大图
展示
腊肉买回来要再次处理,插根筷子在灶台上过火把皮上的猪毛和杂质烧除,再泡开水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-12
腊肉炒菜花的相关分类
腊肉炒菜花的相关推荐
-
炒菜花腊肉
23976人看过 -
凉拌苦菊
6417903人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42165607人看过 -
凉拌皮蛋
18881600人看过 -
凉拌苦菊
1188706人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4081099人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#葱烧豆腐
235834人看过 -
油皮酱肉包
672099人看过 -
腊肉炒菜花
2797人看过 -
家常麻婆豆腐
34775586人看过 -
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜
3787012人看过 -
年夜饭菜单【笑口常开】过年做它人人都爱!
191749人看过