香到舔盘宴客菜：蒜香黄油虾
零难度菜肴。虾仁啊蒜啊也都是平时家里能囤的。非常适合家里突然来客人，来不及买菜又厨艺小白的情况。
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步骤1/7
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虾仁室温解冻。一整头蒜去皮。虾仁越大越好，炒熟体积会缩水。
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步骤2/7
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蒜全部切末。
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步骤3/7
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解冻的虾仁冲洗沥干。放入一半的岁末、1块黄油、少量黑胡椒粉。拌匀腌制10分钟。
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步骤4/7
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平底锅放入另一块黄油，小火融化后，倒入虾仁，中火翻炒。
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步骤5/7
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虾仁大面积变红，倒入剩余蒜末，加适量黑胡椒粉、盐。翻匀盛出。
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步骤6/7
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完成。可以撒一点欧芹碎/蒜苗碎，再加点芝士粉，香味翻倍！
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-12
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