是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
啤酒鸭的做法 点击查看大图

啤酒鸭

浏览 1.8万 · 收藏 183
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

松本奈子Ethel
食材清单 加入采购清单
鸭子 1只
、
姜 适量
、
干辣椒 3个
、
八角 适量
、
桂皮 适量
、
花椒 一小把
、
红油豆瓣酱 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
冰糖 适量
、
啤酒 1瓶
、
水 适量
、
线椒 2根
、
小米椒 6个
烹饪步骤
小贴士

1.豆瓣酱和生抽都有盐，就不需要再额外加盐了…… 2.焖啤酒鸭，要先炒好再加啤酒，加适量清水，大火煮开转小火，先不要盖锅盖，先开盖焖20分钟，等啤酒挥发掉再盖上锅盖，否则焖好会有酒味……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-11 · 广东

换个做法

啤酒鸭的相关分类

肉类大全 清蒸桂鱼 葱烧海参 芥末虾球 年夜饭 黑虎虾 更多

啤酒鸭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许