【烤箱版】烤羊肉
-
步骤1/8
点击查看大图
羊排买回来，上面一大堆肉，索性切下来
-
步骤2/8
点击查看大图
将羊肉用清水多洗几遍
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入生抽，盐，料酒，孜然粉，黑胡椒粉。喜欢吃辣的可以加点花椒粉。并盖上保鲜膜放冰箱保鲜静置10小时以上
-
步骤4/8
点击查看大图
烤箱盘上铺上一层锡纸，放入牛肉，可以再放点孜然粉。此时可以把烤箱上下火200度预热3分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
为了防止羊肉过干，上面再用一层锡纸覆盖
-
步骤6/8
点击查看大图
烤箱上下火200度烤10分钟后的样子。我们可以看到油已经全部出来了
-
步骤7/8
点击查看大图
将羊肉翻面，上下火继续烤10分钟。这次可以不用盖锡纸
-
最后一步
点击查看大图
出锅，一扫而光
1羊肉最后肥瘦差不多，我这次肥肉多了，油有点多，好在不腻。2如果有竹签，可以把羊肉串起来，就有羊肉串的感觉了。3羊肉可以头天晚上腌好放冰箱，第二天中午烤。4老少皆宜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-11
烤羊肉的其他做法
烤羊肉的相关分类
烤羊肉的相关推荐
-
核桃芝麻糊
13278人看过 -
#春天的鲜味#黑芝麻糊
130912人看过 -
油面筋
87451人看过 -
简单又减肥的菜-菠菜炒鸡蛋
556176人看过 -
麻辣兔丁
473306人看过 -
香酥带鱼段
262146人看过 -
泡椒肥牛
428498人看过 -
#夏日撩人滋味#家常腐竹炒木耳
714969人看过 -
川味笋子烧牛肉
169552人看过 -
#旅行中的美味#红烧带鱼
196925人看过 -
泡椒酸菜肥牛煲
66083人看过 -
快手菜——青菜炒油面筋
412471人看过
