砂锅墨鱼排骨汤
冬天墨鱼排骨汤喝起来。
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步骤1/6
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墨鱼提前泡发好,切成条状,锅烧热,倒入芝麻香油,油热后加入姜片,炒墨鱼,炒至墨鱼微微卷起即可。
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步骤2/6
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加姜片炒排骨。
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步骤3/6
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炒好的墨鱼和排骨放入砂锅,墨鱼的骨头也放入一起煲汤。
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步骤4/6
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大火烧开后小火煲一个小时,水要一次加够,出锅放少许盐。
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步骤5/6
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也可以加入葱花点缀,我没有就不加啦。
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最后一步
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剩下的汤,晚上煮面条。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-08
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