葱爆三目蟹
朋友送来的三目蟹. 问我怎么吃就葱爆吧. 最简单了，让我也偷偷懒✌️
-
步骤1/7
点击查看大图
先把三目蟹洗干净.去掉肚脐、蟹心、蟹腮等不能吃的地方.然后斩成六块.大钳子单独斩下，拍破.
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中烧油至五成热.把蟹的切面处向下一一摆放整齐，煎炸.
-
步骤3/7
点击查看大图
煎炸成这样，蟹肉泛白，捞出备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
底油就留在锅中，倒入葱姜，大火煸炒.
-
步骤5/7
点击查看大图
炒至大葱表皮变黄，倒入螃蟹.
-
步骤6/7
点击查看大图
烹入少许六月鲜酱油.（要从锅边烹入哦，比较均匀）
-
最后一步
点击查看大图
稍微翻炒几下就可以起锅了.把蟹壳摆在上面，比较好看
1.全程不用放盐了。
海蟹本身有些许咸鲜味，放入的酱油也有.
盐分过多，会抢了蟹的鲜甜.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-07
葱爆三目蟹的相关分类
葱爆三目蟹的相关推荐
-
巧克力酸奶慕斯
13030824人看过 -
番茄牛腩（慢炖锅版）
36807人看过 -
佛手瓜炒鸡蛋#春天不减肥，夏天肉堆堆#
5012580人看过 -
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#胡萝卜炖牛腩
153506人看过 -
无油酸奶蛋糕
8391931人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州/莼菜鱼丸汤
208824人看过 -
香菇鸡肉
55446人看过 -
必须撕着吃的吐司——百分百中种北海道吐司
7880915人看过 -
鸭胗炒蒜苗
441674人看过 -
蒸生蚝
3706904人看过 -
蔬菜鲜虾饼
898108人看过 -
腐竹慢炖杏鲍菇
85649人看过
