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菠菜炒鸡蛋的做法

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菠菜炒鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜一把

、

鸡蛋 3个

、

葱一小节

、

蒜少许

、

盐少许

、

油少许

、

鸡精两勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葱蒜切片，锅中烧少许水
步骤2/9 点击查看大图
水开放入菠菜烫一下，烫三四分钟就可以啦
步骤3/9 点击查看大图
烫好的菠菜用凉水过一下
步骤4/9 点击查看大图
过好凉水的菠菜挤干水份，切一下，每坨对半切就差不多
步骤5/9 点击查看大图
鸡蛋加盐打散，加一点点就可以
步骤6/9 点击查看大图
冷锅热油
步骤7/9 点击查看大图
油热下鸡蛋翻炒，这道菜鸡蛋炒老一点好吃
步骤8/9 点击查看大图
鸡蛋炒好下菠菜，葱蒜，一勺半盐，两勺鸡精翻炒，尝味儿，水份炒干就可以啦
最后一步点击查看大图
一盘超级简单的菜就炒好啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-05

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