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牛转乾坤小炒肉的做法

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牛转乾坤小炒肉

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

牛肉 200克

、

洋葱 150克

、

杭椒 1个

、

红椒 2个

、

姜蒜适量

、

白糖半勺

、

淀粉 1勺

、

胡椒粉少许

、

食用油适量

、

味达美臻品料酒 1勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

六月鲜特级原汁加油酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材
步骤2/10 点击查看大图
洋葱切小块，杭椒和红椒切片，姜蒜切末。
步骤3/10 点击查看大图
牛肉中加姜末、白糖、胡椒粉、味达美臻品料酒、味达美臻品蚝油、六月鲜特级原汁酱油，拌匀。
步骤4/10 点击查看大图
加入适量淀粉，搅拌均匀，放入冰箱冷藏15分钟。
步骤5/10 点击查看大图
锅烧热，放入适量食用油，倒入牛肉翻炒。
步骤6/10 点击查看大图
转中火，倒入姜蒜末和洋葱。
步骤7/10 点击查看大图
加入六月鲜特级原汁酱油。
步骤8/10 点击查看大图
加入味达美臻品蚝油。
步骤9/10 点击查看大图
最后加入红椒杭椒翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

根据自己的口味，杭椒可以换成香菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-05

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