香辣酸笋炒牛肉
33克
53克
25克
594
千卡
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步骤1/12
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准备好食材。
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步骤2/12
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牛肉切薄片,姜也切小条。
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步骤3/12
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牛肉放入姜片、料酒、酱油、蛋清、食用油。
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步骤4/12
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搅拌均匀后腌30分钟。
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步骤5/12
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酸笋切薄片。
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步骤6/12
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锅里不用放油,直接放入酸笋,小火把水分炒干,盛出备用。
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步骤7/12
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热锅凉油,倒入牛肉。
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步骤8/12
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大火翻炒至牛肉变色。
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步骤9/12
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接着倒入酸笋。
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步骤10/12
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再加入辣椒酱,快速翻炒均匀。
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步骤11/12
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成品图。
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最后一步
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成品图
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发布于 2021-02-04
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