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年夜饭之孜然蒜子牛肉粒

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今年是牛年,年夜饭我家准备这道菜,寓意牛气冲天,牛牛牛。 买新鲜的雪花牛肉,趁着新鲜和孜然、蒜子一起快速翻炒。 孜然的香味、牛肉的香味和蒜子的香味很好的融合在一起 鲜美不油腻 是一道特别营养又美味的下酒好菜。
“营养是健康的起点”
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、牛肉最好选用雪花牛肉,吹起来比较嫩。 2、葱姜、料酒都是去腥的利器。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-02-03

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