干饭人蛋糕
2月的第一天是老公的生日,本来想做个蛋糕,又想想,想弄点新鲜的,最近有个很红的干饭人蛋糕,我也来整一个给老公,过个不一样的蛋糕,嘻嘻~
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步骤1/8
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首先你需要一锅烧好的红烧肉和一锅米饭~
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步骤2/8
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还需要准备一个六寸的模具~
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步骤3/8
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把米饭铺满蛋糕模具的底部(模具的周边我用油纸围了一圈为了待会儿好脱模,米饭有粘性可能会粘住)~
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步骤4/8
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第一层把米饭稍微压实后,铺上一层事先烧好的红烧肉,平铺摆上一圈肉肉~
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步骤5/8
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摆好肉肉后,在铺上一层米饭,稍微压实~
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步骤6/8
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最后摆上肉肉,撒上葱花OK!搞定~
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步骤7/8
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接着就是脱模了,找一个口径比模具小的就可以,我用的是杯子(顶上有视频)~
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最后一步
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移出来放在盘子里就可以了,要是送人的话,提早去某宝上买蛋糕盒装饰,装起来更好看~
家里没有模具的可以用口径高一点的大碗,最上面肉肉可以先别摆上去,米饭+肉肉+米饭铺好了倒扣在盘子里,在在上面摆上肉肉撒葱花也是可以的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-03
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