咸蛋黄海苔肉松雪花酥
吃腻了甜甜的雪花酥,来试试这款咸蛋黄海苔肉松雪花酥吧,好吃不腻 先准备好所有材料,坚果和饼干提前放在烤箱80度保温,棉花糖融化后全程小火不断搅拌 参与活动: #有奖征集 | 秀出你的安佳“新”年味#
255克
121克
524克
4840
千卡
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步骤1/11
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咸蛋黄白酒里泡一会烤箱上下火170度10分钟左右冒油就可以了,取出晾凉压碎
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小火热锅加入黄油融化
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步骤3/11
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加入棉花糖中小火翻炒至完全融化
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步骤4/11
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融化后开最小火加入奶粉翻炒至奶粉融化
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步骤5/11
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加入蛋黄岁搅拌均匀
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步骤6/11
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加入肉松搅拌均匀
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步骤7/11
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关火加入保温好的坚果饼干搅拌均匀
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步骤8/11
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不太烫了带手套多折叠几次混合均匀
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步骤9/11
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放入烤盘整形,两面撒适量肉蓉按压一下,撒点奶粉
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步骤10/11
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均匀切条
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最后一步
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切块密封保存
先准备好所有材料,坚果和饼干提前放在烤箱80度保温,棉花糖融化后全程小火不断搅拌
想要硬一点就多加奶粉、少黄油、棉花糖炒久一点,以上三点都可以让雪花酥更硬,我觉得软一点更酥软好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-02
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