烤彩椒鸡肉串
健康又美味，好吃好做的彩椒鸡肉串，可以在年夜饭上露个脸不？
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步骤1/10
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鸡腿肉去皮，切成麻将块，（块的大小自己随意，量也随意，可以翻倍。）
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步骤2/10
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倒入烤肉酱，翻拌均匀，最好冷藏过夜。
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步骤3/10
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我用的烤肉酱如图。
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步骤4/10
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彩椒切麻将块儿
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步骤5/10
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间隔着与腌制好的鸡肉串起来
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步骤6/10
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烤箱预热，上下管加热230度30分钟。用锡纸把鸡肉串整个包起来，最后5分钟打开锡纸倒掉血水
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步骤7/10
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再刷一层烤肉酱，然后放回烤箱，不用包锡纸，烤5分钟即可。
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步骤8/10
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可以根据自己的口味再撒一些孜然辣椒等烧烤料，盐就不要加了。
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步骤9/10
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鸡肉鲜嫩可口。
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最后一步
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彩椒也很入味儿，搭配小馒头，米粥，营养美味的早餐就准备好了。
没有什么难度，需要鸡肉提前腌制入味，没有时间的话最少要腌制两三个小时。我做的串儿虽然少，但比较长比较大。所有食材可以翻倍，根据自己的量来决定。彩椒放多少都行，我做的后来剩了一些就也都串在签子上了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-02
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