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红糖黄豆粉糍粑的做法

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红糖黄豆粉糍粑

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分享一道冬日的小甜点红糖黄豆粉糍粑，一道用糯米和红糖烹饪的传统小吃，撒上黄豆粉，口感更加清香营养，外酥里嫩软软糯糯好香甜，关键是做法巨简单哟～参与活动: #食来运转八方进福#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 180克

、

开水 140克

、

红糖 35克

、

纯净水 220克

、

黄豆粉 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
首先备齐所有的食材。
步骤2/12 点击查看大图
糯米粉倒入容器里，一边慢慢倒入开水，一边用筷子搅成絮状。
步骤3/12 点击查看大图
放凉后揉成光滑的面团，静止20分钟。
步骤4/12 点击查看大图
把静止好的糯米团，用手搓成长条。
步骤5/12 点击查看大图
平底锅烧热刷上一层薄薄的油，码放入搓好的糯米条。
步骤6/12 点击查看大图
盖上锅盖小火慢慢煎至。
步骤7/12 点击查看大图
两面金黄色即可盛出备用。
步骤8/12 点击查看大图
锅中倒入纯净水和红糖，大火煮沸后转中火继续熬至粘稠时关火。
步骤9/12 点击查看大图
煎好的糯米条先撒上黄豆粉。
步骤10/12 点击查看大图
再淋上熬好的红糖浆即可享用了。
步骤11/12 点击查看大图
软软糯糯超好吃，一次吃一盘不够用。
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看饿没～看饿了赶紧做起来，年夜饭给家人做上一盘超应景。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-29

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