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美味雪花酥的做法

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美味雪花酥

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雪花酥，多么美妙的名字，一直被它的名字和颜值所吸引，迫不及待地自己做起来，加上精美包装，赢得朋友赞不绝口！体验“赠人玫瑰，手留余香”的快乐与满足

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

动物淡味黄油： 50g

、

奶粉： 50g

、

原味小圆饼： 150g

、

棉花糖： 200g

、

花生仁： 50g

、

蔓越莓干： 50g

、

枸杞： 40g

、

杏仁: 50

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好需要的所有材料:自己烤的花生去皮掰成两瓣；蔓越莓干、枸杞、杏仁备好；小饼干、奶粉和棉花糖备好；将所有材料混合一起待用。
步骤2/6 点击查看大图
黄油放入不粘锅中融化，放入棉花糖炒化。
步骤3/6 点击查看大图
倒入奶粉继续翻炒至融化，我用的是雀巢全脂奶粉。之前用过新西兰进口奶粉太甜了。
步骤4/6 点击查看大图
将准备好的食材倒入锅中翻拌均匀，盛入烤盘，烤盘提前垫好烘焙油纸，上面再盖一层油纸，用擀面杖擀平。（有模具的亲可以直接导入模具整形）撕掉表层的油纸，均匀撒上奶粉。然后倒扣过来将另一面也撒上奶粉。放凉
步骤5/6 点击查看大图
将凉透的雪花酥块放置面板上，均匀切长条，再分割成大小均一的小方块。
最后一步点击查看大图
最后装入漂亮的包装盒里，送亲朋好友很有面子哦！

小贴士

棉花糖炒化后加入奶粉和食材时，一定要小火快速翻炒，防止棉花糖糊了变色哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-28

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