香辣鸡杂
农家自己养的鸡，要过年了，准备好3只鸡过年吃，鸡肉切块，一部分炖鸡汤，一部分红烧，鸡杂用小米椒爆炒，酸酸辣辣，很下饭的一道菜。
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡胗鸡肝鸡心切片，鸡肠切成一段一段的。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好姜，蒜，大葱，辣椒，野山椒，山药片。
-
步骤3/6
点击查看大图
先炒香葱，姜，蒜，放一些花椒煸出香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入鸡杂，大火翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
加盐，生抽，老抽，加一点点水焖煮一下下，炒好后加蒜叶，辣椒翻炒一会儿，起锅装盘。
-
最后一步
点击查看大图
酸酸辣辣的鸡杂，配上白米饭，香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-28
香辣鸡杂的其他做法
香辣鸡杂的相关分类
香辣鸡杂的相关推荐
-
芝士焗土豆泥
2105815人看过 -
辣子鸡丁
2256564人看过 -
辣子鸡丁
597547人看过 -
减肥菜谱-空气炸锅鸡柳
16516人看过 -
辣子鸡
239203人看过 -
辣子鸡
141741人看过 -
海鲜菇炒鸡蛋
603321人看过 -
#东古525掌勺节#炸鸡柳
132968人看过 -
川香辣子鸡 #520，美食撩动TA的心！#
848384人看过 -
快手糖醋排骨
2989826人看过 -
羊肉火锅
4459218人看过 -
干煸鱿鱼须
544361人看过
