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陕菜经典～莲菜炒肉

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和月香

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欣和食与家

这道莲菜炒肉，是陕西关中地区和渭北地区待客的席面菜，肉选用关中“三宝”肉质细腻醇香的关中黑猪肉，莲菜选用陕西富平出产的脆甜爽口、无丝无渣的九眼莲，成菜颜色黄红，香酥脆嫩，非常鲜美。 参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
莲藕 一节
、
猪里脊 1块
、
青椒 半个
、
红椒 半个
、
木耳 4朵
、
生姜 3片
、
葱 1段
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 1勺
、
味美达臻品料酒 1勺
、
味美达醇香米醋 3勺
、
味美达冰糖老抽酱油 半勺
、
六月鲜10克轻盐原汁酱油 1勺
、
盐 小半勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-28

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