春饼合菜迎新春
转眼间已经进入数九中的五九了,春天不远了,马上就要立春了,当然少不了咬春吃春饼合菜以及连翘败毒膏,目的都是一样的,去除一冬的燥火,清清爽爽迎接春天的到来!这道清爽的家常菜,一定会少不了健康轻盐的调味品,六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油就非常适合这个这道菜,鲜味十足,清爽可口,如沐春风般的生活扑面而来! 参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足,开运添口福#
25克
29克
77克
616
千卡
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步骤1/12
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准备好所需要的材料;
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步骤2/12
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菠菜面团分成小剂子后,擀成饺子皮大小,中间抹油后盖上另一片,再次擀开擀薄;
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步骤3/12
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放入平底锅中,不加油,小火翻面烙至熟;
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步骤4/12
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两种面团同样方法做出春饼,用布盖好不干;
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步骤5/12
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粉丝用热水泡软后,沥水剪断些,再加六月鲜红烧酱油半勺,拌匀上色备用;
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步骤6/12
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将所有材料都切丝(鸡蛋煎蛋饼再切丝);
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步骤7/12
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锅中倒入适量食用油,放入切好的葱花、姜片和蒜片煸香;
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步骤8/12
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先加入绿豆芽和胡萝卜丝炒软断生;
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步骤9/12
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再放入粉丝,加六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油1勺,翻炒均匀;
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步骤10/12
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放入剩余的所有食材,翻炒均匀,加入糖、白胡椒粉和香叶,炒匀;
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步骤11/12
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炒合菜出锅装盘,很漂亮的春天的气息;
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最后一步
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用刚刚烙制的春饼卷上炒合菜,每一口都是春天的感觉;
半糖有话说~
1、春饼也可以用蒸的方式做,所有面片中间抹油后叠在一起擀成大片,上锅中小火蒸10分钟即可;
2、春饼多做些可以早点的时候卷上生菜、鸡柳和炒鸡蛋,就是一顿丰富的早餐;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-28
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