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喷香的红烧野山鸡

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和月香

春节的餐桌鸡鸭鱼肉不能少，肉质鲜美、营养又滋补的野山鸡除了炖汤，红烧的味道令人垂涎欲滴。 参与活动: #食来运转 八方进福#
食材清单 加入采购清单
野山鸡 1只
、
五花肉 250克
、
金钱菇 20朵
、
葱 1根
、
姜 1块
、
蒜 4瓣
、
料酒 2勺
、
老抽 1勺
、
生抽 2勺
、
冰糖 7粒
、
盐 1勺
、
桂皮 1块
、
香叶 1片
、
八角 1个
、
花椒 1把
、
干辣椒 3个
烹饪步骤
小贴士

野山鸡换成农家土鸡一样美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-26

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