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青椒炒茄子丝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法

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青椒炒茄子丝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

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青椒炒茄丝是很下饭的家常小菜，而且常吃茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。青椒炒茄丝的做法有很多种，现将各种做法具体介绍如下，现在就用格瑞美厨来复刻这道美味吧~

食材清单加入采购清单

茄子 2根，切丝

、

青椒 2个，切丝

、

糖 15克

、

油 30克

、

干辣椒 2个

、

盐 3克

、

生抽 20克

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
安装搅拌钩，主锅加入油、蒜、干辣椒以2分钟/120度/速度L爆香。
步骤2/4 点击查看大图
加入茄子丝、生抽、冰糖粉设置6分钟/105度/速度L。
步骤3/4 点击查看大图
剩余2分钟时加入盐和青椒丝。
最后一步点击查看大图
出锅即可享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-26

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